1、学厨先学德，德有多高，艺有多深。

2、昨晚多几分钟的准备，今天少几小时的麻烦。

3、提升人品，检讨再检讨。

4、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。

5、堂堂正正做人，认认真真做事。

6、世上除了生死，都是小事。从今天开始，每天微笑吧。

7、莫找借口失败，只找理由成功。

8、只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。

9、颜色不正不出，味道不佳不出，数量不足不出，形状不美不出，温度不够不出。

10、只要路是对的，就不怕路远。

11、没有做不好的菜，只有没有做好的菜。

12、不能舔自己手指的厨师就不是好厨师。

13、活到老，学到老，爱拼才会赢。

14、提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。

15、为人要正直，做事重责任。

16、不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！

17、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！

18、钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。

19、人无我有，人有我优，人优我特；人特我转。

20、因为当真，所以优秀，没有最好，只做更好！

21、采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。

22、行动是治愈恐惧的良，而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。

23、别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力！

24、抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。

25、不要等待机会，而要创造机会。

26、每天告诉自己一次，我真的很不错。

27、没有天生的信心，只有不断培养的信心。

28、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。

29、提升菜品，细分再细分。

30、办法总比困难多。

31、一勤天下无难事，一懒天下皆难事。

32、我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。

33、发光并非太阳的专利，你也可以发光。

34、没有糟糕的菜，只有糟糕的厨师。

35、厨师最重要的素质就是准时，这同样也是对客人的要求。